羅佩欣小姐於香港理工大學取得酒店及餐飲管理榮譽學士學位及酒店及旅遊管理學碩士學位。她擁有豐富的旅遊業及酒店業經驗，範圍廣及銷售和市場推廣、宴會籌劃、活動策劃、運營和培訓等多個領域。

羅小姐曾在不同的國際企業集團擔任要職，包括國際高級品牌酒店、連鎖度假村、航空公司，以及美國佛羅里達州迪士尼主題公園。從基層崗位隨著時間步步晉升至管理要職。

羅小姐一直於旅遊業及酒店業廣結人際網絡，並從中累積企業管理經驗。她十分樂於與一班未來旅遊及酒店業界的精英分享她的學術知識和豐富的實踐經驗。