張洪勝博士於東南亞神學研究院取得神道學士（與香港中文大學合辦），其後於香港科技大學取得人文學哲學碩士及人文學博士學位。

在加入香港專上學院前，張博士任職於嶺南大學社區學院，教授科目包括邏輯學、批判思考、應用倫理學、東西方哲學、形而上學及中國文化概論。他曾於學術期刊發表約十篇有關中國哲學、宗教哲學及神學的論文。

張博士喜愛閱讀及旅行，亦是古典音樂的愛好者。