姚水英博士是语文及传意学部的讲师，也是普通话学科统筹。加入本院之前，她在香港城市大学担任兼职讲师，教授以粤语为母语的学生和非本地生普通话。过去几年，她还担任过语言和语言学科目的助教，教授语意学、语用学、英语句法和语法、语言意识形态和社会，以及语言认知和文化。移居香港之前，她在上海同济大学和上海外国语大学教授对外汉语教学。

姚博士於上海外国语大学取得语言学及应用语言学硕士学位，并於香港城市大学取得语言学博士学位。她的研究兴趣集中在语言学理论及其应用上，尤其汉语语言学、多语习得、普通话教学、对外汉语教学等。至今，姚博士发表过的论文和书籍章节超过10篇，还出版关於语言学和对外汉语教学的教科书。

2010年，她的论文Stage / Individual-level Predicates, Topics and Indefinite Subjects在日本仙台举行的第24届亚太区语言、信息和计算会议中获得最佳学生论文奖。