姚水英博士是語文及傳意學部的講師，也是普通話學科統籌。加入本院之前，她在香港城市大學擔任兼職講師，教授以粵語為母語的學生和非本地生普通話。過去幾年，她還擔任過語言和語言學科目的助教，教授語意學、語用學、英語句法和語法、語言意識形態和社會，以及語言認知和文化。移居香港之前，她在上海同濟大學和上海外國語大學教授對外漢語教學。

姚博士於上海外國語大學取得語言學及應用語言學碩士學位，並於香港城市大學取得語言學博士學位。她的研究興趣集中在語言學理論及其應用上，尤其漢語語言學、多語習得、普通話教學、對外漢語教學等。至今，姚博士發表過的論文和書籍章節超過10篇，還出版關於語言學和對外漢語教學的教科書。

2010年，她的論文Stage / Individual-level Predicates, Topics and Indefinite Subjects在日本仙台舉行的第24屆亞太區語言、信息和計算會議中獲得最佳學生論文獎。